Mistura Lua e Mel - Via Pane
Descrição
Massa excelente e versátil a Mistura Lua e Mel Via Pane não absorve gordura, saborosa, podendo ser utilizada com vários recheios ou até mesmo sem recheio, apenas polvilhada de açúcar de confeiteiro.
Embalagem
Pacote plástico transparente (polietileno), fechamento com seladora.
Pacote plástico branco (Polietileno), fechamento com seladora.
Peso
10 Kg
Ingredientes
Farinha de trigo especial enriquecida com ferro e ácido fólico, melhorador, sal, açúcar, amido modificado e gordura vegetal low trans. CONTÉM GLUTEM.
Proporção de Uso
Mistura Lua e mel Via Pane |
2 Kg |
Água Gelada |
1200 ml |
Fermento Biológico Fresco |
60 gramas |
Fermento Biológico Seco |
20 gramas |
Importante: Escolha entre uma das opções de fermento.
Modo de Preparo
Rendimento
219 unidades de Lua e mel 15 gramas.
Prazo de Validade
120 dias a partir da data de fabricação e armazenando em local seco, limpo e com ventilação.
Armazenamento
Após aberto, o pacote Mistura Lua e Mel Via Pane não for utilizado todo de uma vez, fechá-lo e armazenar em local seco, limpo e arejado, para que o produto não perca suas características.
A IATAGAM possui vasta experiência de mercado na comercialização, revenda e distribuição de produtos e insumos destinados à panificação.