Pré-mistura Pão Integral Aveia e Mel Via Pane - 10kg

Código: VP0159 Marca:
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Mistura Integral Aveia e Mel - Via Pane

Descrição

Mistura Integral Aveia e Mel Via pane sabor marcante de mel, rico em fibras e vitaminas, ideal para uma alimentação balanceada.

Embalagem
Pacote plástico transparente (polietileno), fechamento com seladora.

Pacote plástico branco (Polietileno), fechamento com seladora.

Peso
10 Kg

Ingredientes

Farinha de trigo especial enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal low trans, sal, açúcar, alecrim e manjericão. CONTÉM GLUTEM.

Alérgicos: Este produto pode conter traços de: AVEIA, CASTANHAS, CEVADA, SOJA, CENTEIO E LEITE. Devido ao uso comum destes ingredientes.

Proporção de Uso

Mistura Pão Integral Aveia e Mel Via Pane

2 Kg

Água Gelada

1250 ml

Fermento Biológico Fresco

90 gramas

Fermento Biológico Seco

30 gramas

Importante: Escolha entre uma das opções de fermento.  

Modo de Preparo

  1. Coloque na masseira ou batedeira o Mistura Pão Integral Aveia e Mel Via Pane, água gelada e por último fermento, e deixe bater até obter uma massa lisa em ponto de véu.
  2. Tire a massa e coloque sobre a mesa, cubra com um plástico e deixe descansar por 10 minutos.
  3. Modele no tamanho desejado e adicione a cobertura.
  4. Deixe fermentar por +/- 50 minutos.
  5. Asse em forno de lastro a 200°C de 30 a 35 minutos ou forno turbo a 160°C de 25 a 30 minutos.

Rendimento

83 unidades de Mistura Pão Integral Aveia e Mel 40 gramas.

Prazo de Validade
120 dias a partir da data de fabricação e armazenando em local seco, limpo e com ventilação.

30 dias de validade após aberto em local e temperatura adequados.

Armazenamento
Após aberto, o pacote Mistura Pão Integral Aveia e Mel Via Pane não for utilizado todo de uma vez, fechá-lo e armazenar em local seco, limpo e arejado, para que o produto não perca suas características.

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