Pré-mistura Broa Airosa Via Pane- 5kg

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Mistura Broa Airosa - Via Pane

Descrição
Mistura Broa Airosa Via Pane desenvolvida para atender uma vasta área da panificação e confeitaria.

Embalagem
Pacote plástico transparente (polietileno), fechamento com seladora.

Pacote plástico branco (Polietileno), fechamento com seladora.

Peso
5 Kg

Ingredientes
Farinha de Trigo enriquecida com ácido fólico e ferro, açúcar, gordura low trans hidrogenada, amido, aroma alimentício e sal. CONTÉM GLUTEM.

Alérgicos: Este produto pode conter traços de: AVEIA, CASTANHAS, CEVADA, SOJA, CENTEIO E LEITE. Devido ao uso comum destes ingredientes.

Proporção de Uso

Mistura Broa Airosa Via Pane

1 Kg

Ovos

200 gramas

Leite

300 gramas

Óleo de Soja

300 gramas

Modo de Preparo

  1. Colocar na masseira todos os ingredientes e a Mistura Broa Airosa Via Pane em velocidade baixa deixe misturar bem.
  2. Corte em tamanho de 50 g, modele em formato bola, passe no fubá de milho e leve para assar imediatamente em forno de lastro a +/- 200ºC ou em forno turbo a +/- 155ºC por aproximadamente 10 minutos.

Rendimento

42 unidades de Broa Airosa 50 gramas.

Prazo de Validade
120 dias a partir da data de fabricação e armazenando em local seco, limpo e com ventilação.

30 dias de validade após aberto em local e temperatura adequados.

Armazenamento
Após aberto, o pacote Mistura Broa Airosa não for utilizado todo de uma vez, fechá-lo e armazenar em local seco, limpo e arejado, para que o produto não perca suas características.

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