Mini Pão Ciabatta Pré-assado e Congelado IATAPAN - 3,2kg

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Mini Pão Ciabatta Pré-assado e Congelado IATAPAN
Pão com miolo macio e casca crocante, saboroso, ideal para lanches frios e folhados.

01 unidade = 01 caixa de 3,2 kg (4 sacos de 800gr)

Ingredientes
Farinha de trigo especial, enriquecida com ferro e ácido fólico, sal, açúcar, melhorador de farinha, amido modificado e anti- mofo.

Modo de Assar
Deixar o pão descongelar por aproximadamente 15 min. Colocar na assadeira e assar com vapor, em forno turbo, a 180°C, ou em forno de lastro, a 200°C, de 6 a 8 min. ou até que esteja dourado.

Prazo de Validade
90 dias, se conservado congelado a uma temperatura de -10°C. Após aberto, validade de no máximo 5 dias congelado (a -13oC).

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